Pasticcera e decoratrice dal 2012 titolare di un laboratorio artigianale, sono inoltre formatrice in tecniche di pasticceria e “sugar art” presso un istituto professionale, oltre alle docenze a privati o professionisti del settore che vogliono ampliare le proprie conoscenze in materia. Ho conseguito corsi presso i migliori docenti a livello mondiale di cake design e presso scuole prestigiose italiane in materia di cucina molecolare. ( Carlos Lischetti, David Cakes, Carmelo Recupero, scuola di alta cucina Cordon Bleu di Firenze per il conseguimento dell’attestato in cucina molecolare) Testimonial nel 2014 della linea “Pedrini”, nota casa di utensili e accessori per la cucina e nel 2014 e 2016 della ditta “Saracino”, nota azienda di prodotti per gelateria e pasticceria.